Borászportálok.hu

2010. február 25.Budapest, Festetics palota (Pollack Mihály tér 3.)

2010. február 22.Budapest, Gold Center (Budafoki út 111-113.)

2010. február 20.Budapest, ELTE Kongresszusi Központ (Pázmány Péter sétány 1/a)

A Strázsahegy nevû szõlõhegy Pest megyében, Monoron, a 4-es fõút mellett fekszik. A fõvárosból mindössze 20-25 perces autóúttal elérhetõ, de vonattal is csak fél óra. A várostól északra fekvõ Strázsahegyen Közép-Európa egyik legnagyobb összefüggõ pincefaluja található, amelyet egy borturisztikai tanösvény is bekapcsol a kulturális áramlatokba.

A foci VB miatt idén sokat fogunk hallani Dél-Afrikáról. Mi most természetesen nem a Bafana Bafanáról, sokkal inkább az afrikai ország borkultúrájáról ejtünk néhány szót. A borkészítés ugyanis nem holmi divatjelenség Dél-Afrikában - háromszázötven éves hagyománya van.

Kevesebb lett a magyar bor 2009-ben, hiszen a szõlõ is fogyatkozott és a hazai piacra nyomást gyakorol az egyre növekvõ borbehozatal is. A borászok hitelforrásai szûkösek és csapdahelyzetbe kerültek - mondja Heimann Zoltán, a Pannon Bormíves Céh ügyvezetõ társelnöke. Ez azért is "kellemetlen". mert 2009-ben kifejezetten jó évjárattal számolhattak a vörösboroknál - teszi hozzá Horváth Csaba, a Hegy

Az amerikaiak számára szinte kimondhatatlan nevû, ám kiváló magyar és egyéb kelet-európai borokról írt a vezetõi amerikai üzleti napilap, a The Wall Street Journal.

Ha minden egyes pohár bor után megiszunk egy pohár vizet is, azzal sokat tehetünk a rossz szájszag ellen. Ez különösen Valentin napon okozhat problémákat - mutatnak rá amerikai fogorvosok.

Nem csak a bort, de a szõlõt is felhasználhatjuk a konyhában! Ehhez kerestünk most egy receptet. S hogy mit igyunk ehhez a nem mindennapi ételhez? Leginkább testes fehérborral érdemes próbálkozni, az se baj, ha egy kevés maradékcukor is van benne. A Királyudvar sec borait határozottan el tudom képzelni mellette. (a szerk.)

Az Ópusztaszeri Emlékpark skanzenjében január 23-án levágott "vincevesszõ" jó termést ígér a 2010-es esztendõre. A hagyományos évindító rendezvényen 11 borrend és borbarát társaság képviseltette magát.

Magyarország csak kifogástalan minõségû termékekkel képes helytállni a globalizálódó borpiacon - jelentette ki Horváth Csaba, a Hegyközségek Nemzeti Tanácsának fõtitkára szerdán Egerben, a XI. Egri Szõlészeti és Borászati Konferencián. Úgy vélte továbbá, hogy az Európai Unióban a termelés túlszabályozottsága versenyhátrányt jelenthet.

A rendszeres alkoholfogyasztás mintegy egyharmadával csökkenti a koszorúér-betegségek kockázatát a férfiaknál egy csütörtökön megjelent spanyol tanulmány szerint.

Január, ráadásul az a bekeményítõs fajta, amivel mindenáron dacolni akar a borrajongó. Juszt sem akar már otthon maradni, hanem végre szõlõsorok között akar sétálgatni és borokat kóstolni. Ilyenkor legjobb gondolkodás nélkül csatlakozni egy bortúrázó csoporthoz...